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【簡単＆節約】余ったそうめんをおいしく活用！おすすめアレンジレシピ3選

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  夏になると食べる機会が多いそうめん。でも、茹で過ぎて余ってしまうこと、ありますよね。 冷蔵庫で保存したそうめん、そのまま食べてもイマイチ…というときにおすすめなのが アレンジレシピ ！ 今回は、 簡単・時短・絶対おいしいそうめんアレンジ3選 をご紹介します。 レシピ① そうめんチャンプルー 材料（2人分） そうめん（茹で済み）：2束分 豚バラ肉：100g 卵：1個 もやし：50g 醤油・ごま油：各小さじ1 作り方 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める もやしを加えてさらに炒める そうめんを加え、醤油で味付け 溶き卵を回しかけ、軽く炒めて完成 ポイント 焼きそば感覚でOK！ 野菜はキャベツやニラでも◎ レシピ② そうめんの和風サラダ 材料 そうめん：1束分 きゅうり：1本 ハム：2枚 和風ドレッシング：適量 作り方 そうめんを一口大に切る きゅうりとハムを細切りにする ボウルで全部混ぜてドレッシングをかけるだけ ポイント 冷蔵庫でよく冷やすとさらに美味しい ごまや海苔をトッピングすると風味アップ レシピ③ そうめんの卵スープ 材料 そうめん：1束分 卵：1個 鶏ガラスープの素：小さじ1 水：300ml 作り方 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかける 沸騰したらそうめんを加える 溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら完成 ポイント 体が温まるので夜食にも◎ ネギやごま油をプラスするとさらにおいしい まとめ 余ったそうめんは工夫次第で メインおかずやスープ に変身します！ 今回紹介したレシピはどれも 10分以内で完成 するので、ぜひ試してみてくださいね。 ☆ ☆
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【朝昼晩いつでも！】簡単絶品おすすめ卵レシピ7選

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  こんにちは！毎日の食卓に欠かせない万能選手「卵」。 今回は、簡単で毎日の食卓に役立つおすすめ卵レシピを7つご紹介します！ 朝食、ランチ、夕食、お弁当にもぴったりの卵をいろいろな調理法で楽しんでみましょう！ 1. 【朝食の定番】ふわふわ 基本の 卵焼き まずは基本から！誰もが好きなふわふわの卵焼きは、朝食にぴったり。ちょっとした工夫でさらに美味しくなります。 材料: 卵：2個 砂糖：小さじ1/2 醤油：小さじ1/4 サラダ油：少々 作り方: 卵を割りほぐし、砂糖と醤油を加えてよく混ぜる。 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。 卵液を少量流し込み、奥から手前に巻き始める。 巻き終わりが固まってきたら、奥に寄せ、空いたところに再び卵液を流し込む。これを数回繰り返す。 焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさに切る。 ポイント: 鶏肉そぼろやネギ、チーズなどを加えてアレンジするのもおすすめです！ 2. 【簡単ランチに】とろーり半熟 卵 のせナポリタン 懐かしのナポリタンに、とろーり半熟卵をプラスするだけで、カフェ風の少しおしゃれなランチに変身！ 材料: スパゲッティ：100g ウインナー：2本 玉ねぎ：1/4個 ピーマン：1/4個 ケチャップ：大さじ3 卵：1個 サラダ油：少々 作り方: スパゲッティを表示通り茹でる。 ウインナーは斜め切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒める。 茹で上がったスパゲッティとケチャップを加えて よく 混ぜ合わせる。 別のフライパンで半熟の目玉焼きを作る。 ナポリタンを皿に盛り付け、目玉焼きを乗せる。 ポイント:  お好みでハーブ、例えばバジルなどを添えると風味豊かになります。 3. 【 夕食の 食卓に】だし巻き卵 上品なだしの風味が誰もが好きな、少し大人な卵焼き。丁寧に巻くほどきれいに仕上がります。 材料: 卵：3個 だし汁：大さじ3 醤油：小さじ1/2 みりん：小さじ1/2 サラダ油：少々 作り方: 卵を割りほぐし、だし汁、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。 卵液を少量流し込み、奥から手前に巻き始める。 巻き終わりが固まってきたら、奥に寄せ、空いたところに再び卵液を流し込む。これを数回繰り返す。 焼き色がつ...
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【もう太らない！】ついつい食べ過ぎてしまうあなたへ贈る、今日からできる対策10選

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  「わかっているけどやめられない…」。美味しい食事を目の前にすると、ついつい食べ過ぎて後悔してしまう。そんな経験、ありませんか？食べ過ぎは体重増加だけでなく、健康にも悪影響を及ぼします。 今回は、我慢することなく、今日からすぐに実践できる食べ過ぎ対策を10個ご紹介します。無理なく、賢く、食生活をコントロールして、心も体も健康になりましょう！ 1. 食べる前に水を飲む 食事の前にコップ一杯の水を飲むだけで、お腹が少し膨れて満腹感を得やすくなります。また、食事中にこまめに水を飲むことで、食べ物を胃の中で膨らませ、消化を助ける効果も期待できます。 2. 野菜から先に食べる 食事の最初に野菜や海藻類を食べる「ベジファースト」を心がけましょう。食物繊維が豊富な野菜は満腹中枢を刺激し、血糖値の急上昇を抑える効果があります。これにより、その後の食べ過ぎを防ぐことができます。 3. ゆっくりと時間をかけて食べる 食事の時間を20分以上かけることを意識しましょう。脳が満腹だと感じるまでには、食事を始めてから約15〜20分かかると言われています。早食いは食べ過ぎの大きな原因の一つです。一口ずつよく噛んで、ゆっくりと味わいましょう。 4. 利き手ではない方で食べてみる これは少しユニークな方法ですが、意外と効果的です。利き手ではない方で食べると、普段よりもぎこちなくなり、自然と食べる速度が遅くなります。これにより、早食いを防ぎ、満腹感を感じる時間を稼ぐことができます。 5. 小さな食器を使う 食器の大きさを変えるだけで、食事の量が減るという研究結果もあります。大きな食器に少量の食事を盛ると、量が少なく感じてしまいがちですが、小さな食器に盛ると、視覚的に満足感を得やすくなります。 6. テレビやスマホを見ながら食べない 「ながら食べ」は、食事に集中できないため、自分がどれだけ食べたのか分からなくなり、食べ過ぎにつながりやすいです。食事中はテレビやスマホを消し、料理そのものを味わうことに集中しましょう。 7. 間食は小分けにする お菓子や甘いものを食べる際は、大袋から直接食べるのではなく、あらかじめ小皿に取り分けてから食べましょう。これにより、無意識に食べ過ぎることを防げます。 8. 買い物の仕方を見直す 食べ過ぎの原因は、食べ物が家にあることです。空腹時の買い物は衝動買いにつなが...
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